Los descendientes de un barrio, el de “Santiago”, donde el flamenco se respira en cada rincón. Donde nos encontramos hijos y nietos de los más grandes como Sordera de Jerez, El Serna, Moraíto, Terremoto, Diego Carrasco, Fernando de la Morena, Niño Jero o José Mercé. Donde les ofrecemos Así canta Jerez en Navidad. Un espectáculo que nace en 2010 juntando a los artistas jóvenes más relevantes de la ciudad. Después del éxito obtenido con sus dos últimas giras vendiendo en todo el territorio nacional, llega La Estrella. Un espectáculo donde funcionan la tradición de los cantes populares navideños con diferentes estilos musicales más actuales y clásicos y que volverán a pasearlo por los mejores teatros del país.