El próximo 18 de marzo, a las 18. 30, se proyectará en el Txakolingunea el documental “Ganado o desierto”, un trabajo dirigido y producido por Francisco Vaquero Robustillo que muestra cómo la lucha por revertir el cambio climático está poniendo a los animales en el punto de mira. El propósito de este documental es enseñar el uso de la ganadería para la regeneración de los pastos, los suelos, la arboleda y el agua. El buen manejo del ganado se muestra de manera real como una solución para la restauración de los ecosistemas y las economías rurales. Son los propios protagonistas del documental (biólogos, ganaderos, agricultores, ingenieros o asesores, entre otros) quienes dan forma al hilo argumental de este documental a través de sus intervenciones y experiencias. El resultado es un mensaje en el que se plantea un problema y se da una solución sencilla, pero transcendental para las zonas rurales y por extensión para la sociedad en general, una nueva perspectiva de la ganadería y la agricultura donde el protagonista fundamental es el ganado, como elemento transcendental del funcionamiento de los ecosistemas. Este documental tiene un fin social y medioambiental, para que entendamos mejor el funcionamiento de la naturaleza y los ecosistemas y aprendamos a cuidarlos. Cartel (PDF 4,35MB)