Los amantes de las artes marciales mixtas están de enhorabuena, y es que la madrugada del sábado 28 al domingo 29 de junio tendrá lugar la velada UFC 317 en el T-Mobile Arena de Las Vegas donde Ilia Topuria aspira a conseguir su segundo cinturón de campeón mundial de la UFC. 'El Matador' llega a esta cita tras haber noqueado de forma consecutiva a dos de los mejores luchadores del peso pluma y con un récord invicto de 16 triunfos. Como no podía ser de otra manera, la preparación física previa a los enfrentamientos, tanto en entrenamiento como en alimentación, es fundamental para controlar el peso y no quedar desclasificado. Ambos contrincantes deben dar el pesaje por lo que, tal y como ha contado en alguna ocasión el deportista hispano-georgiano es capaz de engordar hasta 10 kilos en las horas posteriores del pesaje en báscula. "Mi alimentación está basada básicamente en la medicina homeopática, todo lo que consumimos es natural y orgánico, todo super limpio, sin grasas, sin demasiado carbohidratos. . . al final del día lo basamos todo el calorías, así que es una de las partes que más me cuesta sinceramente", declaraba Topuria en una entrevista donde hablaba de su alimentación. A pesar de ser deportista de élite, a el luchador hispano-georgiano le gusta disfrutar de la comida como a todos, por lo que confesaba que, quitarse de sus platos favoritos es lo que más le cuesta: "Me cuesta sacrificar los tacos y los sushis y los steaks y toda la comida, pero es parte del juego, hay que aceptarlo y hay que agradecerlo". Habitualmente un día antes del combate tiene lugar el pesaje, y dependiendo de las categorías de peso específicas, los luchadores deben cumplir con el peso límite, aunque tras realizar el famoso pesaje, los deportistas suelen llegar con unos kilos de más al ring. Antes del combate, Topuria pierde unos 15 kilos, gran parte de ellos la semana antes del combate. Para ello, El Matador deja de comer carbohidratos, sodio y fibras, y se alimenta solo a base de proteínas, grasas y cargas de agua. El día antes del pesaje ni come ni bebe, entrena con mucha ropa para sudar más y pasa por la sauna para buscar la deshidratación. Tras dar el peso, aunque por norma general los luchadores vuelven a subir cifras en la báscula, no lo hacen a lo loco, sino de una manera controlada, y tal y como ha confesado Topuria en alguna ocasión, durante las dos o tres primeras horas tras el pesaje no como sólido, sino solo bebe agua y batidos con suplementos y nutrientes. Horas antes del combate, en lugar de comer proteínas, que según asegura él mismo, no le aportan nada para pelear, su dieta se basa en carbohidratos, que le aportan energía.